A Kedvezményezett neve: Csuta zsolt egyéni vállalkozó

A Projekt címe: Kapacitásbővítés, technológiai korszerűsítés, termelékenység javítás a Csuta Cukrászdában

A szerződött támogatás összege: 11 914 100 Ft

a támogatás mértéke: 70,00 %

a projekt TARTALMÁNAK bemutatása:

Csuta Zsolt egyéni vállalkozó Csuta Cukrászda néven, 1992. év elején alapította meg családi vállalkozását 5 fővel. A vállalkozás 2019-re 21 fő munkavállalót alkalmazott, folyamatos árbevétel növekedés mellett. A tulajdonos napi szinten dolgozik mestercukrászként, munkáját 1 fő mestercukrász és nagy szakmai tapasztalattal rendelkező cukrászok segítik. Áruválasztékában megtalálhatóak a sós és édes teasütemények, rétesek, pohárkelyhek, napi sütemények, krémesek, különleges torták, melyet széles fagylaltkínálat is gazdagít.
A 2019. évi megrendelés állomány napjaink forgalmához viszonyítva nagymértékben visszaesett. Az üzlet forgalma az elmúlt év hasonló időszakához viszonyítva csökkent valamint a munkavállalók létszáma is. Ahhoz, hogy a válság előtti állapot hosszútávon is fenntartató legyen és az alkalmazottak száma ne csökkenjen a következőkben részletezett beruházás megvalósítása volt indokolt.

A pályázat keretében megvalósult tevékenységek:

A dolgozók munkájához szükséges 1 db ISA Millennium 24 LX típusú fagylalt pult valamint egy fél automata szalagos Macaron és keksznyomó gép került üzembehelyezésre. Ezen kívül az R-Keeper informatikai rendszere, melynek segítségével a rendelés felvétel, a számlázás gyorsítható, a konyha terheltség optimalizálható, az elszámolások és a készletgazdálkodás átláthatóvá vált.

Az említett beruházás megtérülése csupán egy év, amely a vállalkozás versenyképességének javításával fog járni és egyben a jelenlegi dolgozói létszám megtartását teszi lehetővé.

A projekt fizikai befejezésének napja: 2022.05.13.
A projekt azonosító száma: GINOP-1.2.8-20-2020-03448
A támogatás mértéke: 70%
A projekt a Széchenyi 2020 program keretében 11.914.100 Ft vissza nem térítendő európai uniós támogatás segítségével valósult meg.